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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 古代饮料加工实例选
来源期刊 中国食品信息 学科 工学
关键词 饮料加工 古代 技术史
年,卷(期) 1989,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-15
页数 4页 分类号 TS27-09
字数 语种 中文
DOI
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
饮料加工
古代
技术史
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品信息
月刊
北京市西直门外南路12号
出版文献量(篇)
270
总下载数(次)
0
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0
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