苏云金杆菌补料高密度培养的研究

• 作者: 刘森林 娄文勇 宗敏华
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 补料高密度培养 苏云金杆菌
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2159字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2000.04.010

摘要

研究了苏云金杆菌的补料高密度培养.系统探讨了补料方式、补料成分和补料时间对发酵水平的影响.结果表明,利用同样物料,补料高密度培养比分批培养的晶体含量提高42.2%,效价提高36.4%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗敏华	华南理工大学食品与生物工程学院	104	1269	19.0	32.0
2	娄文勇	华南理工大学食品与生物工程学院	44	575	12.0	23.0
3	刘森林	华南理工大学食品与生物工程学院	10	164	7.0	10.0