进口菜籽浸出毛油脱胶研究

• 作者: 郭应安
• 来源期刊: 西部粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 浸出毛油 非水化磷脂 脱胶
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 所属期刊栏目: 制粉油脂工艺与设备
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: TS224.6
• 字数: 1906字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2000.06.012

摘要

澳大利亚菜籽浸出毛油,采用水化法、酸脱胶、吸附法等脱胶方法不能有效脱除磷脂.通过实践研究找出了脱除不同非水化磷脂组分的方法.