深度氧化淀粉的制备及助洗性能

• 作者: 卢汝立 吴嘉根 张燕萍
• 来源期刊: 无锡轻工大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 深度氧化淀粉 羧基含量 助洗性能
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 页码范围: 601-603,635
• 分类号: TS236.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-1689.2000.06.016

摘要

研究了用次氯酸钠氧化玉米淀粉制备高羧基含量的氧化淀粉并探索其在洗涤剂助洗方面的应用.结果表明:制备高羧基含量的氧化淀粉的最佳工艺条件为氧化剂用量20%、反应pH为9.0、反应时间为3.0 h、反应温度为45 ℃;氧化淀粉对模拟固体污垢MnO2具有较理想的悬浮分散性及分散稳定性并具有一定的金属离子的封锁能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张燕萍	无锡轻工大学食品学院	4	143	4.0	4.0
2	吴嘉根	无锡轻工大学食品学院	7	157	7.0	7.0
3	卢汝立	无锡轻工大学食品学院	1	33	1.0	1.0