一种双歧杆菌鉴别计数培养基的研制

• 作者: 居建华 徐万军 陈敏
• 来源期刊: 中国微生态学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 改良MRS培养基 X-Gal 鉴别计数
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 技术方法
• 页码范围: 291,294
• 页数: 2页
• 分类号: R378
• 字数: 1722字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-376X.2000.05.030

摘要

目的研制一种双歧杆菌鉴别计数培养基.方法研制的改良MRS培养基补充了双歧杆菌和乳酸菌需要的特殊营养成分,并依据大多数双歧杆菌具有半乳糖苷酶能特异性水解含半乳糖低聚糖的特征,加入5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖物质,作为底物,使双歧杆菌水解底物释放出吲哚,产生颜色反应.结果双歧杆菌菌落呈蓝色,乳酸菌一般为白色或淡蓝色.结论改良MRS培养基上的双歧杆菌和乳酸菌菌落有明显的鉴别性,适用于双岐杆菌和乳酸菌联合制剂的菌落计数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	居建华		8	56	4.0	7.0
2	徐万军		2	32	1.0	2.0
3	陈敏	上海市卫生局卫生监督所	5	92	4.0	5.0