一种简便的选择性双歧杆菌培养基

• 作者: 孙纪录 桑亚新 田洪涛 贾英民
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 双歧杆菌 选择性培养基 纯菌检测 混菌检测
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 99-100
• 页数: 2页
• 分类号: TS201
• 字数: 1647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2003.04.025

摘要

在CMRS培养基中添加丙酸、氯化锂和美蓝等,获得一种选择性双歧杆菌培养基;纯菌检测和混菌检测结果表明,该培养基对双歧杆菌有良好的选择性,且制作和使用简便.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	桑亚新	河北农业大学食品科技学院	74	588	15.0	21.0
2	田洪涛	河北农业大学食品科技学院	102	1161	19.0	29.0
3	贾英民	河北农业大学食品科技学院	96	1279	18.0	31.0
4	孙纪录	河北农业大学食品科技学院	56	595	14.0	23.0