鹿皮胶原的提取与性质

• 作者: 刘在群 孙允秀 李琦 林英杰 洪哲 王建辉
• 来源期刊: 吉林大学自然科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 鹿皮 胶原蛋白 提取
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 106-108
• 页数: 3页
• 分类号: O629.7
• 字数: 1963字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-5489.2001.01.027

摘要

采用酸法和酶法从东北特产梅花鹿鹿皮中提取胶原蛋白，对其中的水分、灰分、氮含量、微量元素及羟脯氨酸含量、分子量、氨基酸及饱湿性和吸水性进行测定，并与牛皮和猪皮的胶原进行比较.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪哲	丹东高等专科学校化工系	8	61	3.0	7.0
2	李琦	吉林大学化学系	45	329	10.0	16.0
3	孙允秀	吉林大学化学系	8	176	6.0	8.0
4	林英杰	吉林大学化学系	21	177	7.0	13.0
5	刘在群	吉林大学化学系	11	111	6.0	10.0
6	王建辉	吉林大学化学系	8	97	5.0	8.0