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原文服务方: 保鲜与加工       
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改性魔芋葡甘聚糖常温保鲜猕猴桃的研究
改性魔芋葡甘聚糖
猕猴桃
保鲜
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 冷库猕猴桃超常贮藏保鲜
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(6) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 S66
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2001.06.013
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作者信息
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1 朱建斌 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
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0
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17957
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