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浅谈牛奶的营养价值与健康的密切关系
牛奶
营养价值
蛋白质
膳食结构
牛奶,变味的中国神话
牛奶
中国神话
营养成分
中国奶业
食用香精
讲故事
消费者
国内
牛奶蛋白纤维的发展与展望
牛奶蛋白纤维
制备工艺
性能
展望
红原牦牛奶与常乳营养价值比较
牦牛奶
蛋白质
氨基酸
营养价值
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 中国的牛奶与营养改善的发展分析
来源期刊 中国乳业 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 乳品与营养
研究方向 页码范围 12-15
页数 4页 分类号 F3
字数 5532字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-4393.2002.01.006
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作者信息
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
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11647
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