饮料中合成色素的测定方法研究

• 作者: 杨国先
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 饮料 合成色素 测定方法
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1840字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2002.03.026

摘要

主要针对合成色素检测方法中国家标准方法未提到的内容,根据自己多年的工作经验,总结出适合于饮料中合成色素的测定分析方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨国先		12	17	2.0	3.0