6种食用植物油及其生物柴油中脂肪酸成分的比较研究

• 作者: 巫淼鑫 张培娣 邬国英 韩瑛
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 植物油 生物柴油 脂肪酸 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: TQ645.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.12.022

摘要

采用毛细管气相色谱法,以氢火焰为检测器,测定了菜籽油、花生油、玉米油、棉籽油、芝麻油和大豆油及其相应生物柴油中脂肪酸的组成.比较发现,植物油及其生物柴油中脂肪酸组成基本一致.因此,可以通过测定植物油中脂肪酸的组成来预测生物柴油中脂肪酸甲酯的分布.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巫淼鑫	江苏工业学院测试中心	17	672	11.0	17.0
2	邬国英	江苏工业学院测试中心	43	1312	18.0	36.0
3	韩瑛	江苏工业学院测试中心	1	210	1.0	1.0
4	张培娣	江苏工业学院测试中心	1	210	1.0	1.0