035中链甘油三酯:预防肥胖的一种潜在制剂

• 作者: 徐筠
• 来源期刊: 国外医学(卫生学分册)
• 学科: 医学
• 关键词: 中链甘油三酯 饱腹感 能量消耗 肥胖
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 综述与编译
• 页码范围: 105-109
• 页数: 5页
• 分类号: R151.3
• 字数: 4811字
• 语种: 中文

摘要

中链脂肪酸(MCFA)在肝脏很容易被氧化.动物和人群研究表明,MCFA的快速氧化率引起较多的能量消耗(EE).大多数动物研究发现,相对于长链脂肪酸(LCFA)来说,MCFA的EE较高,摄入几个月后体重增长相对较少,脂肪存储量也减少.而且,动物和人群试验均证明,与长链甘油三酯(LCT)相比,中链甘油三酯(MCT)具有较强的致饱腹感作用.本文旨在评价描述MCT对EE和饱腹感作用的现有资料数据,并确定其作为治疗人类肥胖制剂的潜在的有效性.MCT导致饱腹感的机制中涉及的激素包括缩胆囊肽、YY肽、抑胃肽、神经紧张素和胰多肽;但确切机制还不清楚.从文献来看,认为MCT可增加能量消耗,用MCT替代膳食中含LCT的脂肪,可很快引起饱腹感,易于控制体重.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐筠		29	178	8.0	12.0