碳源对绿色木霉ZC产中性纤维素酶的影响

• 作者: 余晓斌 郑亚平
• 来源期刊: 无锡轻工大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 绿色木霉 中性纤维素酶 液态发酵
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: Q556.2
• 字数: 3076字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-1689.2003.02.008

摘要

筛选得到一株高产中性纤维素酶的绿色木霉ZC,对其培养基中的碳源进行了优化,探讨了碳源的种类、混合碳源以及碳源与麸皮的比例对其产酶的影响,确定了以4 g/dL玉米秸秆粉、1g/dL麸皮为主的发酵培养基,此培养基中纤维素酶滤纸酶活可达321.12 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余晓斌	江南大学生物工程学院	99	1198	16.0	30.0
2	郑亚平	江南大学生物工程学院	2	46	2.0	2.0