Vc棕榈酸酯的合成工艺改进

• 作者: 杨纪清 苏砚溪 郝艳霞
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: Vc棕榈酸酯 氯仿 乙醚
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 食品添加剂
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1704字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2003.11.024

摘要

在VC棕榈酸酯的合成过程中,将反应温度从20℃提高到24℃,W(硫酸)=99%的溶液改为100%,在产品收率基本不变的情况下反应时间由48h降到了36h.在精制过程中,用己烷代替正己烷,用氯仿替代乙醚,成本降低,溶剂回收率提高5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨纪清	河北师范大学化学学院	18	82	5.0	8.0
2	苏砚溪	河北师范大学化学学院	38	125	6.0	9.0
3	郝艳霞	石家庄职业技术学院化工系	16	51	5.0	6.0