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摘要:
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不同地区玛伽主要营养成分分析
玛伽
主要营养成分
氨基酸
脂肪酸
薹菜、大白菜与白菜营养成分评价
薹菜
白菜
大白菜
营养成分
不同季节中马兰10个类型的主要营养成分分析
马兰
不同类型
不同季节
营养成分
分析
不同银耳产品主要营养成分分析与评估
银耳产品
营养成分
矿质元素
氨基酸
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 不同球色大白菜主要营养成分分析
来源期刊 中国蔬菜 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 37-37
页数 1页 分类号
字数 930字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-6346.2004.03.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张德双 北京市农林科学院蔬菜研究中心 48 580 14.0 23.0
2 张凤兰 北京市农林科学院蔬菜研究中心 55 745 15.0 26.0
3 徐家炳 北京市农林科学院蔬菜研究中心 31 451 13.0 21.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国蔬菜
月刊
1000-6346
11-2326/S
大16开
北京市中关村南大街12号
82-131
1981
chi
出版文献量(篇)
7962
总下载数(次)
6
总被引数(次)
45200
相关基金
北京市自然科学基金
英文译名:Natural Science Foundation of Beijing Province
官方网址:http://210.76.125.39/zrjjh/zrjj/
项目类型:重大项目
学科类型:
论文1v1指导