基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
越桔饮料加工工艺
越桔
糖酸比
加工工艺
核桃饮料加工工艺优化
核桃饮料
去皮
打浆
稳定性
工艺优化
石斛多糖在饮料加工过程及货架期内的变化规律
铁皮石斛
多糖
提取率
饮料加工
货架期
树莓饮料加工技术研究
树莓
果胶酶
饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 饮料加工
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 饮料加工 产品开发 金丝小枣 枣汁爽饮料 小檗 配方
年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-35
页数 6页 分类号 TS275
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
饮料加工
产品开发
金丝小枣
枣汁爽饮料
小檗
配方
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
论文1v1指导