稀土元素对谷氨酸发酵的影响

• 作者: 段作营 毛忠贵 鄢贵龙
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 稀土元素 谷氨酸 发酵
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: Q93
• 字数: 2581字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2005.02.007

摘要

通过对谷氨酸发酵培养基中添加稀土元素的研究,确定了几种能对发酵产酸有提高作用的稀土元素及其浓度,其中La3+、Ce4+、Nd3+离子浓度分别为100mg/L、10mg/L、1mg/L时能提高产酸水平,而Sm3+、Y3+离子对发酵基本上没有影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段作营	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	84	674	14.0	21.0
2	毛忠贵	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	175	1381	18.0	29.0
3	鄢贵龙	淮阴师范学院生物系	20	211	9.0	13.0