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摘要:
杂醇油是以淀粉或糖为原料生产酒精的副产物,由多种醇类组成的混合液,占酒精产量的0.2%~0.7%.传统的杂醇油脱水工艺有:恒沸脱水法、盐析脱水法和分子筛吸附脱水法.新的脱水工艺技术有:膜分离技术和超临界流体萃取技术.(孙悟)
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文献信息
篇名 杂醇油脱水工艺研究进展
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 杂醇油 脱水工艺 发展
年,卷(期) 2005,(7) 所属期刊栏目 蒸馏酒·酒精
研究方向 页码范围 47-50
页数 4页 分类号 TS261.9|TQ028
字数 4293字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.07.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张敏华 天津大学石油化工技术开发中心绿色合成与转化教育部重点实验室 119 1246 19.0 27.0
2 吕惠生 天津大学石油化工技术开发中心绿色合成与转化教育部重点实验室 34 298 10.0 16.0
3 徐晓芳 天津大学石油化工技术开发中心绿色合成与转化教育部重点实验室 1 9 1.0 1.0
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杂醇油
脱水工艺
发展
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期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
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45814
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