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摘要:
我国酿酒的历史已有5000年以上.古代汉字酒字最早出现在甲骨文中,其年代是商代后期和周代前期,距今有3000多年的历史,主要是保存在甲骨、铜器及其他器物上,其中以甲骨上的为最多.有专家认为,"酒字为祭名","酉"就是"酒",为祭祀的对象.古人把酒作为沟通神灵的唯一食品,随着社会的发展,酒与礼制和生活发生密切关系.逐步从祭祀到供帝王贵族饮用,再发展到民间百姓.研究"酒"字的起源,是研究酒文化的重要内容之一.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 酒字趣谈
来源期刊 酿酒科技 学科 文学
关键词 酒文化 酒字 起源 发展
年,卷(期) 2006,(10) 所属期刊栏目 温酎跃波
研究方向 页码范围 108-110
页数 3页 分类号 H1
字数 2666字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2006.10.032
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研究主题发展历程
节点文献
酒文化
酒字
起源
发展
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
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62
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