咖啡碱的药理作用与开发利用前景

• 作者: 杨巍
• 来源期刊: 茶叶科学技术
• 学科: 农学
• 关键词: 咖啡碱 制备 开发利用 前景
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 3700字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-4872.2006.04.003

摘要

咖啡碱是茶叶中含量比较丰富的生化成分之一,具有促进兴奋、强心、解毒、利尿、助消化等多种功效,已经在食品、医药行业得以广泛应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨巍	福建农林大学园艺学院茶学系	15	172	6.0	13.0