冷冻鱼糜加工工艺研究

• 作者: 卢勇泽 李复生
• 来源期刊: 中国水产
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 水产品加工
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 分类号: S9
• 字数: 1141字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6681.2006.01.043

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李复生		1	12	1.0	1.0
2	卢勇泽		1	12	1.0	1.0