鸡精干燥影响因素分析

• 作者: 张立萍 汪国刚
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡精 干燥 流化床
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2209字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2006.04.020

摘要

本文简要介绍了鸡精的生产工艺及干燥方法,通过对鸡精生产干燥过程影响因素的分析,找出影响鸡精干燥的主要因素,使鸡精在最短时间内达到干燥要求,并且获得了高质量产品的操作参数.