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摘要:
以K氏酵母、糖化酵母为亲本,采用单亲灭活原生质体融合技术进行属间融合,构建可直接转化淀粉产酒精的菌株.结果表明,取培养6~8 h的单倍体,在30℃下,用2.0%的蜗牛酶酶解1 h,均可获得高于92%的形成率及6.5%的再生率,制备好的原生质体经紫外线灭活糖化酵母后融合频率为7.3×10-6;最终获得一株性状稳定、酒精转化率高的融合子,在含5.0%的可溶性淀粉发酵液中,酒度可达7.0%(v/v).
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文献信息
篇名 原生质体融合构建直接转化淀粉生产燃料酒精的新型菌株
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 微生物 燃料酒精 原生质体融合 淀粉 菌株
年,卷(期) 2006,(5) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 25-29
页数 5页 分类号 TS262.2|TS261.1|Q813
字数 5780字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2006.05.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张华山 湖北工业大学生物工程学院 41 203 8.0 12.0
2 李亚芳 湖北工业大学生物工程学院 15 61 5.0 7.0
3 余响华 湖北工业大学生物工程学院 16 83 6.0 8.0
4 薛海燕 湖北工业大学生物工程学院 7 53 5.0 7.0
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研究主题发展历程
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微生物
燃料酒精
原生质体融合
淀粉
菌株
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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