α-氯丙酸脱卤酶发酵条件研究

• 作者: 吴坚平 杨立荣 王普 王能强
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: α-氯丙酸 脱卤酶 发酵工艺
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 57-62
• 页数: 6页
• 分类号: TQ92
• 字数: 3662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2007.01.012

摘要

以从厌氧污泥中分离筛选获得的对α-氯丙酸有高效脱卤能力的微生物菌株W20为出发菌株,对其发酵生产脱卤酶的工艺进行了研究.其产脱卤酶培养基组成为:葡萄糖 20.0 g/L,尿素 1.0 g/L,酵母膏 0.5 g/L,Na2HPO4·12H2O 3.2 g/L,KH2PO4 1.5 g/L,无水MgSO4 0.098 g/L,微量元素液10 mL/L,维生素溶液 5.0 mL/L.产酶条件为:接种量10%,培养基初始pH7.0,培养温度30℃,装液量80 mL/250 mL摇瓶,摇床转速180 r/min.在以上获得的培养基和培养条件下培养48 h后测酶活,脱卤酶活力达到8.76 U/g干菌体,比在原始条件下提高约10倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王普	浙江工业大学药学院	98	769	15.0	23.0
2	杨立荣	浙江大学材化学院化学工程与生物工程系	117	903	14.0	25.0
3	吴坚平	浙江大学材化学院化学工程与生物工程系	99	759	12.0	23.0
4	王能强	湖南科技大学生命科学学院	27	175	9.0	11.0