Actinobacillus succinogenes 130Z厌氧发酵产丁二酸条件初步研究

• 作者: 姜岷 王倩楠 苏溧 蔡婷 陈可泉
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: Actinobacillus succinogenes 130Z 丁二酸 发酵条件
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 67-72
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 4040字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2007.02.013

摘要

对Actinobacillus succinogenes 130Z厌氧发酵产丁二酸的培养条件进行了初步研究.研究了不同有机氮源,不同碳、氮源浓度配比、CO2供体、培养温度,培养基起始pH值对菌株生长和产酸的影响,并在5 L发酵罐中进行了放大试验.结果表明最佳培养基配方为(g/L):葡萄糖10,酵母膏5,NaHCO3 10,Na2HPO4 0.3,NaH2PO4·2H2O 9.6,K2HPO4 3,MgCl2 0.2,MnCl2 0.2,NaCl 0.1;pH 7.0.在最佳条件下,血清瓶37 ℃培养24 h,丁二酸产量达到8.3 g/L,在5 L发酵罐中培养,葡萄糖质量浓度分别为10和100 g/L时,丁二酸产量分别达到8.2和45.6 g/L,收率分别为80%和65%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜岷	南京工业大学制药与生命科学学院	110	901	15.0	22.0
2	陈可泉	南京工业大学制药与生命科学学院	65	411	12.0	16.0
3	苏溧	南京工业大学制药与生命科学学院	8	109	7.0	8.0
4	蔡婷	南京工业大学制药与生命科学学院	6	95	6.0	6.0
5	王倩楠	南京工业大学制药与生命科学学院	4	40	4.0	4.0