氧化还原电位对Actinobacillus succinogenes厌氧发酵生产丁二酸的影响

• 作者: 倪晔 周威 姜岷 孙志浩 郑璞 韦萍
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 厌氧发酵 代谢流分析 氧化还原电位 丁二酸
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 12-18
• 页数: 7页
• 分类号: TQ921.7
• 字数: 4310字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2008.06.003

摘要

为提高琥珀酸放线菌Actinobacillus succinogenes CGMCC 1593厌氧发酵产丁二酸的水平,研究了以葡萄糖为C源,发酵液中不同氧化还原电位(VORP)对A.succinogenes CGMCC 1593生长和代谢产物分布的影响.结果表明:菌体生长和丁二酸积累的较佳VORP分别为-220 mV和-270 mV;利用代谢流分析法,比较VORP在-220 mV和-270 mV时发酵对数生长期(8 h)和稳定期(20 h)的代谢通量分布,以及发酵过程中磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)、丙酮酸(Pyr)节点,NADH通量分配的变化,由此得出在VORP为-270 mV时,NADH总通量和丁二酸方向代谢通量增幅明显.在发酵过程中,通过降低VPRP至-270 mV,使丁二酸的产率从70%提高到85%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦萍	南京工业大学制药与生命科学学院	359	3120	25.0	38.0
2	孙志浩	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	71	977	19.0	28.0
3	姜岷	南京工业大学制药与生命科学学院	110	901	15.0	22.0
4	郑璞	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	51	329	12.0	17.0
5	倪晔	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	41	199	9.0	12.0
6	周威	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	2	21	2.0	2.0