采用玉米秸秆水解糖和玉米浆发酵生产丁二酸

• 作者: 倪晔 孙志浩 方林 董晋军 郑璞
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 丁二酸 玉米秸秆水解糖 玉米浆 厌氧发酵
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 7-11
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 3227字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2010.01.002

摘要

研究了以玉米秸秆水解糖为碳源,不同氮源条件下琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenes SF-9 的丁二酸发酵产酸能力.结果表明玉米浆可以替代酵母膏作为丁二酸发酵的廉价氮源.厌氧摇瓶丁二酸发酵单因素试验,得到在初糖浓度50 g/L时,玉米浆的较佳用量为20 g/L.在5 L搅拌罐上,考察了不同初始玉米秸秆水解糖浓度对A. succinogenes SF-9 发酵生产丁二酸的影响,结果显示高初始秸秆糖浓度对琥珀酸放线杆菌的生长有抑制作用.采用补料分批发酵,发酵60 h丁二酸的产量达到42.7 g/L,丁二酸产率82.7%,生产强度0.81 g/(L·h).丁二酸的产量和生产强度较分批发酵有明显提高.