生物加工过程期刊
出版文献量(篇)
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生物加工过程

Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.4702
本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的,国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登:生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展,特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。
主办单位:
南京工业大学
ISSN:
1672-3678
CN:
32-1706/Q
出版周期:
双月刊
邮编:
211800
地址:
南京市浦珠南路30号
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  • 作者: 欧阳立明 许建和
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  1-9
    摘要: 由于生物催化过程具有高效、高选择性、条件温和、环境友好等优点,因此成为可持续发展过程中替代和拓展传统有机化学合成的重要方法.近两年的进展集中于新生物催化剂的发现和改造,以及将生物催化和生物转...
  • 作者:
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  9,23,28,38,47
    摘要:
  • 作者: 徐莉 杨江科 赵鹤云 闫云君 黄瑛
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  10-16
    摘要: 解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)是非常规酵母中具代表性的一种,它底物广泛,尤其能利用有机酸(柠檬酸、异柠檬酸),蛋白类(蛋白酶、脂肪酸、酯酶、磷酸酶、α-甘露糖苷酶、R...
  • 作者: 李艳华 梁金钟 王立群 范洪臣
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  17-23
    摘要: 对枯草芽孢杆菌液体发酵产γ-聚谷氨酸[γ-poly(glutamic acid),γ-PGA]条件进行了优化.首先采用单因子实验筛选出最适碳源为玉米糖化液,氮源为蛋白胨和谷氨酸钠,无机盐为K...
  • 作者: 余晓斌 唐波 李灵巧
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  24-28
    摘要: 为提高丙酮-丁醇梭菌厌氧发酵生产丙酮和丁醇的能力,在发酵过程中添加有机酸(乙酸和丁酸),考察其对菌体生长、溶剂合成影响.实验表明:当添加1.5 g/L乙酸时能够促进菌体的生长,促进丙酮的合成...
  • 作者: 刘成梅 刘玉环 孔庆学 罗洁 虞飞 阮榕生
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  29-33
    摘要: 对高含油量微藻(Scenedesmus dimorphus)培养的生物反应器进行了比较,阐述了市政废水净化处理和火电厂烟道废气利用,研究了S.dimorphus微藻在2种不同的光生物反应器中...
  • 作者: 张泽庆 张静 白海群
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  34-38
    摘要: 采用超声波强化和微波辅助提取2种方法提取防风多糖,并与传统热水浸提法在多糖的提取率上进行比较.防风多糖超声提取的最佳工艺条件为超声功率1 000 W、提取时间25 min、液固体积质量比为2...
  • 作者: 周雅琼 尹鸿萍 张哲 杨烨 王旻 蔡寅
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  39-43
    摘要: 研究与开发了钝顶螺旋藻中的α-葡萄糖苷酶抑制剂.采用氯仿-甲醇溶液浸提、大孔吸附树脂脱色、硅胶层析柱,Saphedex LH-20柱层析等步骤分离纯化得到α-葡萄糖苷酶抑制剂;利用紫外及红外...
  • 作者: 刘海青 刘银才 胡文婷
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  44-47
    摘要: 采用热水提取乙醇沉淀获得海巴戟水溶性粗多糖,经DEAE-Sephadex A-50分离纯化得海巴戟果水溶性多糖(MOCI).经纸层析、醋酸纤维薄膜电泳和SepharoseCl-4B柱层析纯度...
  • 作者: 余晓斌 王丽菊 胥九兵
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  48-51
    摘要: 从实验室保藏的菌种中,筛选出固态发酵所需的高产蛋白酶菌株,进行豆粕发酵.以抗源蛋白去除情况作为考察指标,通过条件优化发现,在豆粕水分质量分数为45%,颗粒直径在1.0~2.0 mm,发酵温度...
  • 作者: 董国秀 陶文沂
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  52-56
    摘要: 采用Plackett-Burman设计法,对影响纤维堆囊菌So ce MWXAB-125产生福鸽霉素的9个因素进行了筛选.结果表明,影响该菌产生福鸽霉素的主要营养因素为马铃薯淀粉、CaCl2...
  • 作者: 易丽娟 李春 沈梦圆
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  57-61
    摘要: 以四裂红景天种子和幼茎为材料,应用正交试验进行其愈伤组织诱导及其继代培养的研究.结果表明:种子是诱导四裂红景天愈伤组织的理想外植体;诱导愈伤组织的最佳培养基配方为MS培养基加入6-苄基腺嘌呤...
  • 作者:
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  61,73
    摘要:
  • 作者: 周晨妍 李东峰 王武 邬敏辰
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  62-67
    摘要: 对来源于宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)E001的木聚糖酶Xyn Ⅱ进行同源建模和序列比较,发现第11族木聚糖酶的催化结构域在β折叠股A3和B3之间存在一个保守的氨基酸位点...
  • 作者: 付建红 姚斌 杨浩萌 欧阳平凯 石玉瑚
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  68-73
    摘要: 构建了白地霉脂肪酶Ⅰ的基因工程菌,为进一步进行蛋白质工程改造和脂肪酶应用奠定了基础.从新疆昌吉市油脂化工厂含油冻土中分离得到1株低温脂肪酶产生菌-白地霉ch-3.该菌发酵上清液中的脂肪酶最适...
  • 作者: 刘步云 吴明刚 姚忠 邓海霞 黄东健
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  74-78
    摘要: N-乙酰鸟氨酸脱乙酰基酶(N-Acetylornithine deacetylase,NAO)是一种重要的用于手性拆分的酶,具有广泛的底物选择性,常用于多种活性氨基酸的酶法拆分.采用稀释复性...

生物加工过程基本信息

刊名 生物加工过程 主编 欧阳平凯
曾用名
主办单位 南京工业大学  主管单位 江苏省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-3678 CN 32-1706/Q
邮编 211800 电子邮箱 shengwu@njtech.edu.cn
电话 025-58139285 网址 www.swjggc.com
地址 南京市浦珠南路30号

生物加工过程统计分析

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