螺旋藻中α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取及动力学

• 作者: 周雅琼 尹鸿萍 张哲 杨烨 王旻 蔡寅
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 医学
• 关键词: α-葡萄糖苷酶 抑制剂 分离纯化 非竞争性抑制 钝顶螺旋藻
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: TQ460.6|R927.1
• 字数: 3336字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2008.03.007

摘要

研究与开发了钝顶螺旋藻中的α-葡萄糖苷酶抑制剂.采用氯仿-甲醇溶液浸提、大孔吸附树脂脱色、硅胶层析柱,Saphedex LH-20柱层析等步骤分离纯化得到α-葡萄糖苷酶抑制剂;利用紫外及红外图谱分析了所提抑制剂结构;采用双倒数作图法研究其抑制动力学特性.从螺旋藻分离的α-葡萄糖苷酶抑制剂达到了色谱纯,通过多种色谱分析,推测该试样为带有共轭体系的多羟基酯类化合物.对α-葡萄糖苷酶具有较强的抑制效果, 抑制剂质量浓度为0.18 g/L时,抑制率达73%;动力学研究表明为典型的非竞争性抑制,为进一步的研究与开发奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹鸿萍	中国药科大学生命科学与技术学院	62	998	21.0	29.0
2	杨烨	中国药科大学生命科学与技术学院	7	77	3.0	7.0
3	王旻	中国药科大学生命科学与技术学院	170	1536	20.0	32.0
4	张哲	中国药科大学生命科学与技术学院	5	27	3.0	5.0
5	周雅琼	中国药科大学生命科学与技术学院	5	16	2.0	4.0
6	蔡寅	中国药科大学生命科学与技术学院	4	100	4.0	4.0