脱氧雪腐镰刀菌烯醇免疫亲和层析柱的研制

• 作者: 余宙 章英 许杨 邓舜洲 黄志兵
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 免疫亲和层析柱 研制
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 220-223
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3404字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2007.02.064

摘要

利用本实验室研制的抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)单克隆抗体研制了DON单克隆抗体免疫亲和柱,柱容量为1μg.小麦样品添加DON标品(1～3 μg/g),用蒸馏水提取样品中DON,经免疫亲和柱净化、甲醇洗脱,HPLC检测,回收率大于88%,变异系数4.6%～7.4%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许杨	南昌大学食品科学教育部重点实验室	122	1863	22.0	38.0
2	黄志兵	南昌大学食品科学教育部重点实验室	33	201	9.0	11.0
3	余宙	南昌大学食品科学教育部重点实验室	27	195	8.0	13.0
4	邓舜洲	南昌大学食品科学教育部重点实验室	8	115	7.0	8.0
5	章英	南昌大学食品科学教育部重点实验室	3	81	3.0	3.0