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摘要:
介绍了辽东地区家庭自酿红葡萄酒的具体方法.
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文献信息
篇名 辽东地区家庭自酿红葡萄酒的方法
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 辽东地区 自酿 红葡萄酒 方法
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目 科学实验
研究方向 页码范围 68-68
页数 1页 分类号 TS262.6|TS261.4
字数 1301字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2007.03.027
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄胜君 辽东学院实验中心 25 74 6.0 6.0
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研究主题发展历程
节点文献
辽东地区
自酿
红葡萄酒
方法
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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