利用冬小麦自制α-淀粉酶溶液

• 作者: 曹金真
• 来源期刊: 教学仪器与实验
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 实验园地
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

高中生物实验中<探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用>要用到α-淀粉酶试剂.然而α-淀粉酶试剂价格高,在普通化学试剂店不易买到.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹金真		3	0	0.0	0.0