不同油籽对绵羊瘤胃内容物及体组织脂肪酸组成的影响

• 作者: 富俊才 慕向东 胡琼
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 绵羊 油籽 多不饱和脂肪酸 瘤胃内容物 体组织
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 55-61
• 页数: 7页
• 分类号: S816.43|S852.21
• 字数: 4221字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2008.01.012

摘要

研究日粮中添加不同油籽对绵羊瘤胃内容物和体组织脂肪酸组成的影响.试验1选用4只体重接近、装有永久性瘘管公羊(无角陶赛特×小尾寒羊),进行4 × 4拉丁方试验,定量饲喂对照组日粮和含花生仁(PS)、亚麻籽(LS)、葵花籽(SS)3种不同破碎油籽的日粮.结果表明:日粮添加不同油籽对绵羊瘤胃发酵功能没有影响,但添加油籽后提高了瘤胃内容物中cis-9,trans-11-C18:2、trans-11-C18:1的含量;试验2选用体重(18.4±0.7)kg生长期公羊(小尾寒羊)16只,随机分为4组,分别饲喂与试验1相同组分的日粮,结果表明:日粮添加不同油籽提高了绵羊背最长肌、皮下脂肪中cis-9,trans-11-C18:2、trans-11-C18:1的含量,与对照组相比差异显著(P<0.05);但trans-10,cis-12-C18:2的含量各组间差异不显著(PO.05);饲喂亚麻籽日粮的绵羊体组织含有较多,n-3氢化多不饱和脂肪酸(PUFA);体组织中△9-脱氢酶活性各组间差异不显著(P0.05).日粮添加不同破碎油籽可以有效提高绵羊瘤胃内容物中trans-11-C18:1含量和体组织中cis-9,trans-11-C18:2、trans-11-C18:1含量,对体组织中△9-脱氢酶活性影响不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	富俊才	中国农业大学动物科学技术学院	20	174	7.0	12.0
2	胡琼	中国农业大学动物科学技术学院	19	424	10.0	19.0
3	慕向东	中国农业大学动物科学技术学院	1	7	1.0	1.0