产壳聚糖酶菌株的分离筛选及其诱变育种

• 作者: 吴薇 孙金凤 潘翔
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 壳聚糖酶 筛选 诱变
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 4123字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2008.02.013

摘要

利用以壳聚糖为唯一碳源的选择性培养基,从自然界中筛选得到一株壳聚糖酶活较高的菌株 ,其壳聚糖酶活为0.59U/mL.经初步鉴定,该菌株为芽孢杆菌属,以A表示.以该芽孢杆菌为出发菌株,经硫酸二乙酯(DES)诱变处理50 min后,筛选得到壳聚糖酶活明显提高的突变株DES-4,其壳聚糖酶活为1.60U/mL,是出发菌株的2.7倍.该突变株经连续传代5次后仍稳定产酶.研究表明,突变株DES-4的壳聚糖酶产生与芽孢形成之间关系密切,当芽孢充分形成后发酵液的壳聚糖酶活力不再增大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙金凤	淮阴工学院生命科学与化学工程学院	13	102	5.0	10.0
2	吴薇	淮阴工学院生命科学与化学工程学院	1	25	1.0	1.0
3	潘翔	淮阴工学院生命科学与化学工程学院	1	25	1.0	1.0