露湿漆斑菌胆红素氧化酶的分离纯化及其性质

• 作者: 刘友勋 吴航军 张晓昱 熊征 颜克亮 马富英
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 露湿漆斑菌 胆红素氧化酶 纯化 性质
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 生物技术与发酵工程
• 页码范围: 104-108
• 页数: 5页
• 分类号: Q556
• 字数: 3671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-1689.2008.03.022

摘要

露湿漆斑菌产生的胆红素氧化酶粗酶液通过硫酸铵沉淀、DEAE-Sepharose Fast Flow 和Sephadex G-100 纯化,得到纯化152.54 倍胆红素氧化酶,得率19.14%;用PAGE 检测为单一条带,活性电泳证实该单一蛋白质组分为胆红素氧化酶, SDS-PAGE 证明该酶的相对分子质量为64 000.该酶最适反应温度为55 ℃,以胆红素为底物时最适pH值为7.5,而以ABTS为底物时最适pH值为4,该酶在pH 3～8之间都能够检测到酶活.以胆红素为底物,胆红素氧化酶的Km值和Vmax分别为552.06 μmol/L和38.91 μmol/(L·min);而以ABTSA为底物,胆红素氧化酶的Km值和Vmax分别为631.84 μmol/L和12.79 μmol/(L·min).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓昱	华中科技大学生命科学与技术学院	123	1910	24.0	38.0
2	颜克亮	华中科技大学生命科学与技术学院	26	280	10.0	16.0
3	吴航军	华中科技大学生命科学与技术学院	5	59	4.0	5.0
4	马富英	华中科技大学生命科学与技术学院	11	74	5.0	8.0
5	熊征	华中科技大学生命科学与技术学院	7	72	5.0	7.0
6	刘友勋	华中科技大学生命科学与技术学院	6	61	4.0	6.0