食品微生物学理论教学的体会

• 作者: 吕欣 尹文 徐志凯
• 来源期刊: 山西医科大学学报（基础医学教育版）
• 学科: 医学
• 关键词: 食品微生物学 教学效果 教学体会
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 教学改革与教学法研究
• 页码范围: 257-258
• 页数: 2页
• 分类号: R37|G642
• 字数: 2282字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1450.2008.03.001

摘要

根据食品微生物学的课程特点,从教学内容优化,多媒体课件的合理使用及多元化教学方式的尝试方面,阐述对食品微生物学理论教学的体会.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐志凯	第四军医大学基础部微生物学教研室	216	1097	15.0	22.0
2	尹文	第四军医大学基础部微生物学教研室	264	1718	18.0	25.0
3	吕欣	第四军医大学基础部微生物学教研室	48	174	7.0	10.0