光皮木瓜籽的营养成分分析

• 作者: 刘乐全 徐怀德 李海鹏 李琼 李艳伏
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 光皮木瓜籽 营养油 分析
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 111-112
• 页数: 2页
• 分类号: R151.2
• 字数: 1836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2008.01.027

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐怀德	西北农林科技大学食品科学与工程学院	163	1939	23.0	34.0
2	李艳伏	西北农林科技大学食品科学与工程学院	4	107	4.0	4.0
3	李海鹏	西北农林科技大学食品科学与工程学院	5	115	3.0	5.0
4	李琼	西北农林科技大学食品科学与工程学院	5	111	5.0	5.0