双峰双波长分光光度法测定食盐中微量硒

• 作者: 李人宇 李咏梅
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 双峰双波长分光光度法 镁试剂Ⅰ 硒 食盐
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: TS37
• 字数: 2038字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2008.07.019

摘要

在PH10.8的NaHCO3-NaOH缓冲介质中,Se(Ⅳ)与镁试剂Ⅰ形成稳定的1:6络合物,该络合物在448 nm处有正吸收峰,560 nm处有负吸收峰,据此建立双峰双波长光度法测定微量硒.Se(Ⅳ)浓度在0～1.4 μg/mL范围内符合比尔定律.表观摩尔吸光系数为3.89× 104L/mol·cm,检出限为0.096 μg/mL.用于测定硒强化营养盐中硒含量,相对标准偏差为0.43%(n=5),平均回收率为99.4%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李人宇		66	159	6.0	8.0
2	李咏梅	淮海工学院化学工程系	71	241	8.0	12.0