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摘要:
茶叶中的 EGCG3"Me 已经引起了人们的关注.本文对国内外EGCG3"Me的研究现状进行了综述,并探讨了茶叶中EGCG3"Me的研究方向和发展前景.
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 茶叶中EGCG3"Me的研究与开发
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 EGCG3"Me 含量
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 275-277
页数 3页 分类号 TS272
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (21)
共引文献  (41)
参考文献  (16)
节点文献
引证文献  (15)
同被引文献  (41)
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1982(2)
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2020(4)
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研究主题发展历程
节点文献
EGCG3"Me
含量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
相关基金
国家科技支撑计划
英文译名:
官方网址:http://kjzc.jhgl.org/
项目类型:重大项目
学科类型:能源
浙江省自然科学基金
英文译名:
官方网址:http://www.zjnsf.net/
项目类型:一般项目
学科类型:
论文1v1指导