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摘要:
针对现阶段我国食品卫生安全保障体系的不完善,建立了基于自助法和核密度估计的膳食暴露评估模型.首先给出一种食物摄入量的抽样调查方案,并按污染物含量对特征人群进行模糊区间分类,建立特征人群每人每天食物摄入量的截尾正态分布模型.然后通过自助法重复抽样,弥补偶然抽查数据数量上的不足,提出了用对数正态分布核密度来估计污染物分布,并对模型进行了检验.在此基础上,建立了污染物摄入量模型,利用Gauss-Legendre求积公式求出其99.999%的右分位点,并且采用模糊匹配技术解决了数据不配套问题.最后对模型进行了讨论,给出了一种思路.
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文献信息
篇名 基于自助法和核密度估计的膳食暴露评估模型
来源期刊 数学的实践与认识 学科 数学
关键词 食品安全 膳食暴露 自助法 核密度估计
年,卷(期) 2008,(14) 所属期刊栏目 建模
研究方向 页码范围 59-68
页数 10页 分类号 O1
字数 6872字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱丰 空军工程大学理学院 30 181 8.0 12.0
2 张立森 空军工程大学理学院 12 63 5.0 7.0
3 陆陶荣 空军工程大学理学院 5 33 2.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
膳食暴露
自助法
核密度估计
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
数学的实践与认识
半月刊
1000-0984
11-2018/O1
16开
北京大学数学科学学院
2-809
1971
chi
出版文献量(篇)
15632
总下载数(次)
52
总被引数(次)
67673
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