猕猴桃籽油软胶囊GMP技术应用研究

• 作者: 周长春 李加兴 杨建军 舒千翠 邓胜明
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 猕猴桃籽油软胶囊 GMP 加工工艺
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.7
• 字数: 3287字
• 语种: 中文

摘要

根据<保健食品良好生产规范>,参照<药品生产质量管理规范>、<食品企业通用卫生规范>和实施GMP硬件与软件要求,结合猕猴桃籽油软胶囊关键生产工艺优化,结果表明:对猕猴桃籽油软胶囊实施GMP有利于提高产品质量、安全卫生,降低能耗成本.为我国保健食品企业提供借鉴.