味精废液中碱性氨基酸的分离

• 作者: 吴国华 林山杉 王为民
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 味精 碱性氨基酸 分离
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1387字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2009.03.003

摘要

味精废液中除了有谷氨酸,还有其它氨基酸.本文主要探讨了味精废液中碱性氨基酸的分离的方法.