高密度培养重组大肠杆菌发酵生产胆固醇氧化酶的策略

• 作者: 孙艳 张玲 杨海麟 王武 王长城
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 胆固醇氧化酶 分批补料 诱导时机
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 2840字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2009.06.006

摘要

以重组大肠杆菌发酵生产胆固醇氧化酶,依据溶解氧的变化控制底物的流加速率,实现了重组大肠杆菌的高密度培养,最高密度达85(OD_(600)).在此基础上确定了最佳的诱导时机为发酵中期,菌体产酶水平达5830.6 U/L,产酶速率为971.77 U·L~(-1)·h~(-1),生产强度为388.71 U·L~(-1)·h~(-1),实现了胆固醇氧化酶的高效生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王武	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	124	898	16.0	22.0
2	杨海麟	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	104	690	14.0	20.0
3	孙艳	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	20	85	5.0	8.0
4	张玲	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	66	239	8.0	12.0
5	王长城	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	6	25	3.0	5.0