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摘要:
根据实际工作经验,并结合一些油脂企业的具体情况,通过对油脂入库、储存和出库等几个环节的探讨,提出关于油脂质量控制与管理的建议.
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文献信息
篇名 食用油脂储备库的质量控制与管理探讨
来源期刊 粮食科技与经济 学科 经济
关键词 油脂 质量 控制 管理
年,卷(期) 2009,(1) 所属期刊栏目 经营管理
研究方向 页码范围 25-26,29
页数 3页 分类号 F2
字数 4011字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-1458.2009.01.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 于新华 2 1 1.0 1.0
2 王建新 1 1 1.0 1.0
3 栗荣雪 1 1 1.0 1.0
4 李白娟 1 1 1.0 1.0
5 魏婉 1 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2017(1)
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研究主题发展历程
节点文献
油脂
质量
控制
管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食科技与经济
月刊
1007-1458
43-1252/TS
大16开
长沙市芙蓉中路一段2号
42-167
1976
chi
出版文献量(篇)
4836
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12
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