叶下珠中豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇的萃取工艺研究

• 作者: 严子军 邓光辉 闫鹏 韦寿莲
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 叶下珠 超临界CO2萃取 豆甾醇 β-谷甾醇 羽扇豆醇
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 197-199
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

采用超临界CO2萃取技术对叶下珠中有效成分豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇的提取工艺进行研究和探讨.考察了压力、温度、夹带剂用量时有效成分萃取的影响,利用HPLC时叶下珠萃取物中的豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇进行含量测定,计算收率,优化萃取条件.结果表明,最佳萃取工艺为萃取压力20MPa、萃取温度50℃、解析温度45℃、无夹带剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫鹏	肇庆学院化学化工学院	72	300	10.0	12.0
2	邓光辉	广西民族大学化学与生态工程学院	75	671	16.0	21.0
3	严子军	肇庆学院化学化工学院	53	228	8.0	10.0
4	韦寿莲	肇庆学院化学化工学院	102	525	12.0	17.0