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贮藏红苕保鲜不烂
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摘要：
如贮藏红苕处的气温高于16℃，红苕就会出现干巴变质；气温低于13℃，红苕就会出现腐烂即水烂苕。要使贮藏的红苕能保鲜不烂，可采用以下措施贮藏红苕。
内容分析
关键词云
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研究主题发展历程
节点文献
红苕
贮藏
保鲜
气温
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研究分支
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期刊影响力
农家科技
主办单位：
重庆出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-6989
CN：
50-1068/S
开本：
16开
出版地：
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
邮发代号：
78-97
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
16919
总下载数（次）
3
总被引数（次）
2097
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