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明日朝阳食品——特殊膳食
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摘要：
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大豆膳食纤维的功能及其在食品中的应用
大豆
豆皮
子叶
膳食纤维
功能性
应用
2021年泰安市粮油食品中黄曲霉毒素B1污染状况及膳食暴露风险评估
泰安
粮油食品
黄曲霉毒素B1
污染状况
风险评估
膳食纤维的研究现状
膳食纤维
功能价值
提取方式
应用现状
微波消解-分光光度法测定乳制品和特殊膳食食品中的磷
特殊膳食食品
乳制品
微波消解
精密度
准确度
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期刊影响力
食品工业科技
主办单位：
北京一轻研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-0306
CN：
11-1759/TS
开本：
大16开
出版地：
北京永外沙子口路70号
邮发代号：
2-399
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
29192
总下载数（次）
118
总被引数（次）
200094
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