农产品质量安全:呼唤深入的交叉研究

• 作者: 徐振宇
• 来源期刊: 北京工商大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品 质量安全 交叉研究
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 72-77
• 分类号: TS201.6
• 字数: 8620字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1513.2010.03.015

摘要

论文通过回顾我国农产品质量安全研究背景和评述我国农产品质量安全研究现状,发现我国当前有关农产品质量安全方面深入的交叉研究非常少见.论文指出,对于农产品质量安全这样一个典型的复杂课题,不仅应努力展开跨学科研究,而且需要实现学界、政界和业界的密切合作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐振宇	北京工商大学经济学院	63	261	9.0	14.0