氧化铝吸附醇溶性磷脂中磷脂酰乙醇胺的热力学研究

• 作者: 史苏佳 张显久 曹栋 邓紫新 陈国安
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 磷脂 氧化铝 热力学
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 140-142
• 分类号: Q545
• 语种: 中文

摘要

研究了氧化铝吸附醇溶性磷脂中磷脂酰乙醇胺的热力学行为,结果表明,三氧化二铝对磷脂酰乙醇胺的吸附符合Langmuir方程;三氧化二铝对磷脂酰乙醇胺的吸附为放热吸附,低温有利于吸附;三氧化二铝对磷脂酰乙醇胺的吸附为物理吸附过程,以上研究对磷脂单体的制备具有指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹栋		55	411	9.0	18.0
2	邓紫新		3	3	1.0	1.0
3	史苏佳		24	126	7.0	10.0
4	陈国安		4	11	2.0	3.0
5	张显久		4	11	2.0	3.0