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反胶团萃取L-精氨酸的研究
反胶团萃取L-精氨酸的研究
作者:
刘月华
张春玲
施云芬
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
反胶团
萃取
L-精氨酸
摘要:
通过5因素4水平的正交试验,研究反胶团体系中丁二酸-2-乙基己基酯磺酸钠(AOT)浓度、苯取pH值、萃取离子强度、反萃取pH值、反萃取离子强度5个因素对L-精氨酸提取的影响.结果表明:萃取pH值和反萃取pH值对L-精氨酸的反胶团萃取起着显著作用,各因素作用的主次顺序为萃取pH值>反萃取pH值>萃取离子强度>反萃取离子强度>AOT浓度,即萃取pH值对反胶团萃取L-精氨酸影响最大.正交试验得到的最优提取条件为萃取pH 7.0,反萃取pH 13.0,萃取离子强度0.2mol/L,反萃取离子强度1.5mol/L,AOT浓度60.0mmol/L,L-精氨酸的萃取率65%左右.
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文献信息
篇名
反胶团萃取L-精氨酸的研究
来源期刊
中国酿造
学科
生物学
关键词
反胶团
萃取
L-精氨酸
年,卷(期)
2010,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
113-114
页数
分类号
Q517
字数
1523字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0254-5071.2010.04.036
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张春玲
东北电力大学应用技术学院
21
113
7.0
9.0
2
刘月华
东北电力大学化学工程学院
26
90
5.0
9.0
3
施云芬
东北电力大学化学工程学院
59
300
10.0
14.0
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节点文献
反胶团
萃取
L-精氨酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国酿造
主办单位:
中国调味品协会
北京食品科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
0254-5071
CN:
11-1818/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-124
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
9236
总下载数(次)
44
总被引数(次)
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